Entreprises de Puteaux : Découvrez la Basilic Attitude !

Créée en 1996, Basilic Restauration (chiffre d’affaires : 5 M€, 1 million de repas par an) est une société de restauration collective spécialisée dans la gestion des restaurants d’entreprises et d’administration en Ile-de-France. Ses dirigeants, Eric Moreau et Jean-Claude Fouquer, (...) ont mis en place des structures légères qui leur permettent de rester souples et réactifs.

La société -basée 13 rue Victor Hugo à Puteaux- a récemment établi une nouvelle charte de qualité qui reprend l’ensemble des points essentiels du projet de l’entreprise. Appelée la "Basilic Attitude", elle concerne la prestation alimentaire, l’équipe de personnel, la communication, l’hygiène-sécurité, et la gestion prévisionnelle. Lire la suite sur le site néorestauration