Non je ne suis pas allée au salon de l'agriculture pour accompagner Martine Aubry ou Jean-Paul Huchon mais pour voir la vache Bise, une belle vache d'Abondance élevée par l'un de mes cousins qui réside à Morzine (Haute-Savoie). C'était la 1ère fois qu'une de ses vaches était sélectionnée : elle n'a pas eu le 1er prix mais être dans la sélection c'est déjà quelque chose...
Sa petite exploitation (75 bêtes) ne connaît pas vraiment la crise : le lait étant réutilisé sur place pour faire du reblochon mais ce n'est pas le cas pour l'ensemble de la profession : En un an, les agriculteurs ont
vu leurs revenus chuter de plus de 30%, et jusqu'à 50% pour la filière
du lait...
Photos (03/03/10) :
Salon de l'agriculture - Concours général agricole - race Abondance (vache laitière) -
La vache Bise avec Nadine Jeanne et son cousin Marcel Baud
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